Zetas handelsträdgård har länge varit ett smultronställe för trädgårdsintresserade stockholmare. Förutom ett stort utbud av växter finns här vackra inspirationsträdgårdar och ett lummigt fik att vila benen i. Villa Aktuellt har träffat Victoria Skoglund, en flitigt anlitad trädgårdsexpert i både TV och tidningar, som driver verksamheten tillsam-mans med sin make Rikard.
Victoria Skoglunds tog över Zetas handelsträdgård efter sin far för 12 år sedan. Då hade hon redan arbetat i trädgården i flera år.
– Många tänker att man bara går och pysslar lite med blom-mor, men det är mycket jobb. Jag hade ju sett mina föräldrar slita i sitt anletes svett år ut och år in, så från början ville jag inte alls bli trädgårdsmästare. Det kom senare. Jag var utbildad undersköterska när de frågade om jag inte ville jobba extra i trädgården. Det var först då jag kände att det är ju här jag ska vara. I slutet av 90-talet började det hända saker i de svenska villorna. Så det var en bra tid att driva en handelsträdgård.
– Det började bli hippt och lite trendigt med trädgård, minns Victoria. I dag hand handlar det inte om en trend längre, det är en livsstil som växt fram och de senaste åren har utvecklingen gått fort.
Ökad kunskap
För Zetas handelsträdgård ställer svenskarnas ökade kunskap hö-gre krav på personalen. Idag frågar kunden om sättpotatis och inte bara potatis.
– De som jobbar här har en lång och gedigen erfarenhet av trädgårdsarbete. Kunskap och sortiment är vår styrka. Jag tycker att det är viktigt att inspirera och locka människor att skapa sin egen trädgård, odla grönsaker, växter och skapa rum utomhus.Vilka är dina bästa råd till de som ska anlägga en helt ny trädgård?
– God planering är nog det viktigaste. Har man en helt oan-lagd trädgård är det smart att anlita en trädgårdsarkitekt som kan hjälpa till att skissa på basen. Sedan bör man utgå från platsens förutsättningar. Bor man till exempel väldigt bergigt så kanske det inte går att plantera stora träd. Man får tänka lite granna på jorddjup och sådana saker. Man ser lite allt som oftast att folk bygger upp en trädgård som inte stämmer överens med läget och det är lite synd. Sedan tycker jag att man ska vara rädd om de träd som finns som finns naturligt. Träd tar tid och det tar många år att skaffa sig en bas. Många har en benägenhet att ta bort och skala ner. Det förstår jag inte riktigt.Vilka andra misstag kan man göra?
– Det är ju lite motsägelsefullt när det kommer från mig, men ett är att man spontanhandlar för mycket. Folk kommer hit och blir förälskade i alla växter som står uppställda, men när man kommer hem så är det inte alls säkert att de passar in i den egna trädgården. Mitt förslag är att man kommer hit två dagar istället. Först för att gå omkring, titta och ta intryck. Sedan går man hem, ser över vad man vill satsa på i den egna trädgården och kommer tillbaka hit för att handla.
Gillar höst
Att trädgårdskulturen har mognat märks också i att allt fler väljer att odla sina egna grönsaker. Ett enkelt sätt att garantera att det man äter är ekologiskt och giftfritt.
– Det hör nog samman med att matintresset har blivit så stort. Kunderna frågar ofta efter specifika sorter, vilket knixar till det lite och ställer högre krav på oss handlare. Det gör att mitt arbete blir både bredare och roligare. Vilken del av arbetet tycker du bäst om?
– Jag tycker att allt är rätt roligt. Både vattna, rensa ogräs och gräva. Men hösten njuter jag nog mest av. Då lugnar det ner sig här och jag har mer tid för mig själv. Det blir något sentimentalt över trädgården på hösten. Jag gillar det. Det är jättefint med alla magnolior och blommande körsbär på våren, men på något vis ska man hela tiden ligga steget före, allting ska vara perfekt. Jag gillar inte riktigt den känslan. På hösten lägger man ribban lite lägre och tar till sig växterna på ett annat sätt.
Ny bok
Victoria Skoglund har de senaste åren varit en flitigt anlitad trädgårdsexpert i TV-soffor och tidningsspalter. Nu har hon dessutom en ny bok på gång. Planen är att den ska vara släppas någon gång under 2012. Men vad den ska handla om vill hon inte avslöja riktigt än.
– Jag har precis gjort klart idén med ett förlag och vet inte riktigt hur mycket jag får säga. Men det kommer att röra sig kring trädgård och ha ett mer personligt anslag än förra eftersom jag skriver själv den här gången.Så var beredd på att se mer av Victoria i framtiden både i media och på Zetas.
– Det här är ju hjärtat, jag utgår alltid från zetas. Jag lär mig hela tiden nya saker här, det pumpas ut kunskap dagligen. Både från kunder och kollegor. Alla är väldigt öppna med vad de vet och vill lära ut. Jag tror det är viktigt för att en ny generation trädgårdsmästare ska komma till.

Läs tidningen här



